漢方サロン アクシスアン 漢方のACSYS UN トップページへ
line
HOME
女性のカラダ
男性のカラダ
いろんな病気
声・体験談
漢方一覧
店舗紹介
ご相談方法
line
シーちゃん先生
シーちゃん先生の部屋
中国の知恵に学ぶ
漢方講座
講座の内容
スケジュール
漢方ショートセミナー
漢方・薬膳レシピ
中医学って?
女性のカラダ相談
子宮内膜症
月経前症候群(PMS)
子宮筋腫
更年期障害
便秘
貧血
生理痛
チョコレート嚢腫
卵巣嚢腫
おりもの
周期療法
不妊症
男性のカラダ相談
元気をだしたい
精神的に疲れている
病院へ通院中
色々な病気コーナー
喘息・気管支喘息
自律神経失調症
認知症
慢性疲労症候群
初期のうつ状態
アトピー性皮膚炎
不眠症
パニック症候群
声・体験談
全身

上半身

下半身
足・関節
その他
メールマガジン
漢方・薬膳レシピ
特別な食材はいりません!
ぜひ“薬膳料理”に挑戦してみてくださいね♪^^
ご相談はこちら
中医学って何?
すりおろしじゃがいものヘルシーお好み焼き 《じゃが焼き》
薬膳レシピ一覧へ
こんな人にオススメ

高血圧症
冷え性、便秘、下痢、腎臓病むくみの解消、消化促進、滋養強壮、疲労回復
材料(2枚分)

* じゃがいも…中4個
* 長ねぎ…1/4本
* ピーマン…1個
* 豚肉(薄切り)…40g
* 赤唐辛子…2本
* 塩、コショウ、お好み焼きソース、鰹節、ごま油…適宜
作り方

(1)ピーマンは千切り、ねぎ、赤唐辛子は小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

(2)じゃがいもは皮をむきすりおろし、ふきんなどに包んで軽く絞る。

(3)(2)のじゃがいもに塩、コショウして下味をつけ、@のピーマンとねぎを混ぜ合わせる。

(4)のじゃがいもを2等分して丸め、平らにのばす。

(5)フライパンを熱くしてからごま油をひいてCをのせ、上に豚肉と赤唐辛子をトッピングして焼く。

(6)ほんのり焦げ目がついたらお皿に盛りつけて、お好み焼きソーズと鰹節をふって出来上がり。

もっちりとした食感が楽しい♪ 子供のおやつにもオススメです。
中の具やソースにも工夫して、オリジナルのじゃが焼きを作ってみましょう!

食材あれこれ

じゃがいも:味甘・性平・胃経
・ ごはん16倍のカリウムを含む→肉食のナトリウム過多を中和
・ 熱につよいビタミンCが特徴
・ 繊維が豊富
<知恵の森:試してみて!!>
・便秘→「じゃがいも汁」を飲む
●方法:じゃがいも2個分のしぼり汁を、空腹時に服用
●効果:がんこな便秘に効果あり

こんな人は要注意!!
カリウムを多く含むから、慢性腎炎の人は控えましょう。

応用編

「クコの実」をプラス。
「クコの実」の薬効:強壮薬として肝腎を滋補し、無力感、腰膝痛、めまいなどに効く。
薬膳レシピ一覧へ

はじめての方はこちらのご相談方法をご覧ください!!

 

  会社概要採用情報プレスリリースリンクサイトマッププライバシーポリシーショッピング
copyright